Создание компетентности в использовании профессионального английского языка, которая поможет, используя профессиональный набранный словарный запас, применять английский язык как на рецептивном, так и на продуктивном уровне коммуникации и профессиональной деятельности.

 

 

Грамматика и разговорный язык.

 

 

В результате прохождения курсов освоены знания языка, которые дополнены материалами профессиональной лексики соответвующей сферы ресторанной индустрии; освоены специфические знания в английском языке о видах предприятий питания, о персонале, о месте нахождения предприятия и обустройстве, приготовление еды и сервис питания, традиции питания в различных странах мира и т.д.